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平谷中链甘油三酯微囊粉:MCT粉

  • 所属分类:平谷食品保健原料

【产品名称】 中链甘油三酯微囊粉 

【英文名称】 medium chain triglycerides 

【产品别称】 中链甘油三酯  MCT粉 

【产品简介】 简称(MCT)脂肪酸根据碳链长度分为短链、中链和长链,一般把含有8~12个碳原子组成碳链的脂肪酸称为中链脂肪酸medium chain fatty acid,MCFA),它被甘油酯化就生成中链脂肪酸甘油三酯(或中链甘油三酯,MCT)。典型的MCT是指饱和辛酸甘油三酯或饱和癸酸甘油三酯或饱和辛酸-癸酸混合的甘油三酯。中链甘油三酯仅由饱和脂肪酸构成,凝固点低,室温下为液体,粘度小。与大豆油比较,完全是无臭、无色的透明液体。与普通的油脂和氢化油脂相比,中链甘油三酯不饱和脂肪酸的含量低,氧化稳定性好,其碘值不超过 0.5 。MCT在高温和低温下稳定。 

【主要成分】 中链甘油三酯(MCT) 

【产品性状】 白色粉末 

【产品规格】 70% 

【产品粒径】 95%通过100目 

【包装规格】 标准包装:25kg/纸板桶;散货:1kg/袋 

【储存条件】 密闭,阴凉,防潮,避光。 

【保 质 期】 24个月 


甘草酸二钾,单宁酸,苦参碱,芹菜素,5-ala

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