鹿泉白芸豆提取物：淀粉酶抑制剂

【产品名称】 白芸豆提取物 

【英文名称】 WhiteKidney Bean Extract 

【产品别名】 菜豆提取物、白肾豆提取物、菜豆蛋白、芸豆蛋白、菜豆素 

【提取来源】 白芸豆属豆科，蝶形花亚科，菜豆族菜豆属，为PhaseolusVulgarisL的种子提取物。 

【拉 丁 名】 Phaseolus vulgaris Linn. 

【植物简介】 白芸豆提取物的成份菜豆素（又名芸豆蛋白，英文Phaseolin）是一种α-淀粉酶抑制剂（α-amylase inhibitor）。淀粉酶抑制剂是一种生物活性物质，属于糖水解酶抑制剂的一种，存在于植物种子的胚乳中，国外称之为“starch blocker” 

【有效成分】 α-淀粉酶抑制剂（淀粉阻断蛋白） 

【产品规格】 阿尔法淀粉酶抑制剂600U/g、4000U/g 

【检测方法】 HPLC 

【产品性状】 类白色精细粉末 

【产品粒径】 95%通过80目 

【包装规格】 标准包装:25kg/纸板桶；散货:1kg/袋 

【储存条件】 密闭，阴凉，防潮，避光。 

【保 质 期】 24个月