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怀柔白芸豆提取物:淀粉酶抑制剂

  • 所属分类:怀柔食品保健原料

【产品名称】 白芸豆提取物 

【英文名称】 WhiteKidney Bean Extract 

【产品别名】 菜豆提取物、白肾豆提取物、菜豆蛋白、芸豆蛋白、菜豆素 

【提取来源】 白芸豆属豆科,蝶形花亚科,菜豆族菜豆属,为PhaseolusVulgarisL的种子提取物。 

【拉 丁 名】 Phaseolus vulgaris Linn. 

【植物简介】 白芸豆提取物的成份菜豆素(又名芸豆蛋白,英文Phaseolin)是一种α-淀粉酶抑制剂(α-amylase inhibitor)。淀粉酶抑制剂是一种生物活性物质,属于糖水解酶抑制剂的一种,存在于植物种子的胚乳中,国外称之为“starch blocker” 

【有效成分】 α-淀粉酶抑制剂(淀粉阻断蛋白) 

【产品规格】 阿尔法淀粉酶抑制剂600U/g、4000U/g 

【检测方法】 HPLC 

【产品性状】 类白色精细粉末 

【产品粒径】 95%通过80目 

【包装规格】 标准包装:25kg/纸板桶;散货:1kg/袋 

【储存条件】 密闭,阴凉,防潮,避光。 

【保 质 期】 24个月 


甘草酸二钾,单宁酸,苦参碱,芹菜素,5-ala

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